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中国人口第一大省，中国人口第一大省排名哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜几月份吃是正季

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哈密瓜什么季节吃比较好，哈(hā)密瓜几月份吃是正季(jì)

　　现在这个季节都有哈(hā)密瓜(guā)卖(mài)了，现在吃哈密瓜(guā)是(shì)不是有点(diǎn)早了，这哈(hā)密瓜一(yī)般是什么季节(jié)的(de)水(shuǐ)果(guǒ)？买哈密瓜(guā)的(de)时候买什么样的会(huì)比较(jiào)好吃(chī)？

哈密瓜什么季节吃比较好

　　不同时期(qī)成(chéng)熟的哈密瓜口感不同，早熟的品种一(yī)般(bān)皮薄肉细、香味浓郁，中熟的(de)品种一般肉厚细腻、清(qīng)香爽口，而(ér)晚熟(shú)的品(pǐn)种(zhǒng)一(yī)般(bān)绵软多汁、甜爽而又醇香。

　　哈密瓜是(shì)新疆维吾尔(ěr)自(zì)治区哈密地区的特产，主要产地在吐鲁番(fān)盆地(dì)和哈密盆(pén)地。

　　哈密(mì)瓜的品种资源很丰(fēng)富，有100多种，形状有椭圆、卵(luǎn)圆、纺锤、长(zhǎng)棒(bàng)形，果皮有网纹、光(guāng)皮两种(zhǒng)，肉质有脆、酥、软的(de)，等(děng)等。

哈密瓜买什么样的好(hǎo)吃

　　1、看(kàn)瓜皮

　　看看(kàn)哈密瓜的瓜皮上面有没(méi)有疤痕，疤(bā)痕越(yuè)老的越甜，最(zuì)好就是那(nà)个疤痕已经有些裂开的样子(zi)。

　　这(zhè)种(zhǒng)虽然看上去难看，但(dàn)这种哈密瓜的甜(tián)度高(gāo)，口感特别好。

　　反而卖(mài)相(xiāng)好，漂(piāo)亮的(de)没(méi)疤痕(hén)的哈密瓜(guā)往往是生的。

　　瓜的纹路越(yuè)多，纹(wén)路越细密越好。

　　越丑，就越好(hǎo)吃。

　　2、闻香味(wèi)

　　闻闻味道(dào)，最好(hǎo)挑(tiāo)选(xuǎn)香味比较(jiào)明显(xiǎn)的。

　　一般成熟(shú)时果(guǒ)脐部(bù)会散发出(chū)浓烈的果香味。

　　成熟的瓜有(yǒu)瓜香，没成熟(shú)的瓜(guā)则无香(xiāng)味或(huò)香味(wèi)很淡。

　　3、看顶(dǐng)端

　　哈密瓜不(bù)同品种有不同颜色，如绿皮、麻皮、黄(huáng)皮的(de)。

　　绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部(bù)顶端会变成(chéng)白色。

　　黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色(sè)。

　　不同品种的哈密瓜，都可以根据顶端颜(yán)色就(jiù)可(kě)以断(duàn)定(dìng)成(chéng)熟的程(chéng)度。

　　4、摸手感

　　不论哪(nǎ)种(zhǒng)哈密瓜，成熟(shú)时顶端都会变软(ruǎn)，用手(shǒu)轻轻(qīng)地按压(yā)瓜的顶(dǐng)端，如果手感绵软，说明这个(gè)瓜(guā)成熟了。

　　但摸上去也不要过于(yú)软软的，太软了(le)就是(shì)熟的快烂(làn)了。

　　成熟(shú)的瓜应坚实而微软，太(tài)硬的没熟(shú)，太软的则过熟(shú)。

　　5、看卷须

　　不论哪个品(pǐn)种的哈密瓜，成(chéng)熟时瓜节位上的卷须都(dōu)会明显(xiǎn)枯(kū)黄，如(rú)果(guǒ)你是在瓜田(tián)挑瓜，根据瓜须节位上(shàng)的叶(yè)子即可(kě)辨别(bié)瓜是否成熟。

　　6、看果柄

　　有(yǒu)网纹的哈密瓜成熟时，瓜(guā)的后(hòu)端果柄(bǐng)处略显凹陷、光(guāng)滑，网纹(wén)密(mì)布。

　　无(wú)网纹或(huò)半网纹(wén)的哈密瓜，成熟(shú)时后端(duān)果柄处(chù)变得(dé)色泽鲜艳、花斑明显(xiǎn)，茸毛脱(tuō)光、表面坚韧、手感光滑。

　　有些品种的哈密瓜成(chéng)熟到九成时，果柄(bǐng)部产生离层，容易自然(rán)脱落(luò)。

　　7、看色(sè)泽(zé)

　　哈密瓜皮(pí)色(sè)分果绿色带(dài)网纹、金黄色、花青色等几(jǐ)种，不(bù)管哪种(zhǒng)，成熟好吃的(de)瓜(guā)色泽应(yīng)鲜艳。

　　8、看瓜蒂

　　哈密瓜在运输过程中(zhōng)，因为路途遥远，往往要将瓜(guā)蒂弄短一些。

　　同时我们要注意(yì)到不管瓜蒂的长短(duǎn)，瓜蒂一定要细，越(yuè)细瓜越甜。

哈(hā)密瓜是(shì)热性还是凉性

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　　凉性(xìng)。

　　哈密(mì)瓜味甘性(xìng)寒，其中含有蛋白质、膳食纤维存在(zài)，同时哈密(mì)瓜(guā)中的胡萝卜素(sù)、果胶(jiāo)、糖类、维生素A、维生素B、维生素(sù)C等各(gè)类(lèi)营养物质(zhì)丰富，特别(bié)是哈密(mì)瓜中的磷、钠、钾等微量元素尤为丰富(fù)，都是(shì)人体所(suǒ)需要(yào)的。